Petit Paint

Petit Paint ini cocok buat sarapan ato camilann...

Resepnya diambil dari Buku Resep " 500 Resep kue & Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem "

Resep Petit paint

Bahan A :

1 Kaleng  Chicken Luncheon Meat (340gr)

200 gr     Roti tawar, buang kulitnya, rendam dg 200ml air/ susu cair (saya pk susu cair)

2 btr       Telur

1/2 sdt    Merica Bubuk

1 sdt       gula pasir

1/2 sdt    Garam

1/2 sdt    pala Bubuk

1/2 sdt    Penyedap rasa, jika suka (saya tidak pakai)

1 sdt       Kaldu bubuk instan rasa ayam (saya tidak pakai)

Bahan B :

Roti Tawar secukupnya

Putih telur secukupnya

Tepung Panir

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campur Luncheon Meat, roti tawar yg sudah direndam, dan bumbu-bumbu menjadi satu, aduk rata. Masukan kedalam blender (Food Processor) dan haluskan.
2. Siapkan loyang 26x26x4cm, olesi dg minyak. Tuang adonan dan ratakan.
3. Kukus selama kurleb 20menit dengan api sedang hingga matang.
4. Setelah matang dan dingin, potong 5x5cm.
5. Ambil selembar roti tawar beri 1 potong bahan A, lalu tutup kembali dengan selembar roti tawar. lakukan hal sama hingga adonan habis.
6. Celupkan kedalam putih telur dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
7. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan.