Rose Rainbow Puding

Haiii Trio Host Pelangii..
ABG mo ikut memeriahkan Event Rainbow Week.. Laporan pertama jatuh pada "Rose Rainbow Pelangi"
Kenapa dipilih cetakan rose? Soalnya ini cetakan jarang dipake, jd mumpung ada event, keluarlahh si Rose ini menjadi pelangi hehehhehe...
Resep aslinya milik Uni Dewi alias Mba Dewi Anwar..

Rainbow Pudding
Bahan :
1600 ml Susu cair
2 bungkus agar2
200-250 gr gula pasir (sesuai selera)
Pasta anggur, Jeruk Keprok, strawberi, Pandan merk Koepoe Koepoe
Pewarna Biru (cross)  dan Oranye (Koepoe koepoe) secukupnya
Cara membuat :
1. Campur susu cair, gula dan agar2, aduk sebentar sampai tercampur
2. Masak diatas api sampai mendidih sambil trus diaduk.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri pasta / pewarna..
4. Masukan satu bagian kedalam loyang Rose, dimulai dengan warna merah, tunggu sampai permukaannya membentuk kulit, tuang lagi adonan berikutnya (orange) secara perlahan dengan cara diallirkan dari pinggiran loyang supaya adonan tidak saling bercampur.
5. Lakukan hal yang sama utk tiap bagian sampai selesai.
6. Masukan dalam kulkas biarkan beku.
7. Sajikan dingin.
Terima Kasih... ^^

Lingwei
Keen Cakes
http://keencakes.blogspot.com/
FB : Keen Lingwei

Fruity Puding Rainbow

Haiii Trio host Pelangi..

ABG mo laporan lagii niii.. Kali ini mo laporan " Fruity Rainbow Puding" yg tiap lapisannya terdiri dari buah-buahan aneka rasa dan warna.. Cihuyy meriahh pokoknya hehehehe..

Inspirasinya pas lg jalan-jalan ke supermarket, eh liat buah-buahan, langsung dehhh kepikiran puding buah..
Puding kali ini minim pewarna karna cm pake 2 pewarna aja biru n oranye.. Sisanya warna dari buah itu sendiri..
Yuuk liat resepnya..

Fruity Rainbow Puding

Bahan :
1 bungkus   Agar agar
100 gr         Gula pasir
800 ml        Air
1 pack        Strawberi
2 bh            Kiwi
1 kaleng     Rambutan
Anggur, lengkeng dan nanas secukupnya
Pewarna biru (untuk rambutan) dan oranye (untuk lengkeng) merk cross

Cara Membuat :
1. Masak agar agar, gula pasir dan air sampai mendidih dan matang. Biar sampai uap hilang dan sedikit hangat.
2. Tata anggur digelas paling bawah, beri sedikit agar agar, tunggu sampai berkulit, lalu tata rambutan diatasnya, beri agar agar yg sudah diberi warna biru, tunggu sampai berkulit, lalu tata kiwi yg sudah dipotong, beri agar agar lg.. Lakukan sampai stroberi..
3. Dinginkan..
4. Sajikan..

Terimakasih ^^

Lingwei
Keen Cakes
http://keencakes.blogspot.com/
FB : Keen Lingwei

Puding Rainbow

Karena masih terhipnotis sama segala sesuatu yg rainbow, makanya saya coba bikin pudding rainbow ini..

ehh, teernyata byk yg suka lohhh..

pas dipajang, lgsg byk yg order hehhehe..

Puji Tuhan hhahah

Ini foto orderan hari ini, aduhh hepi bener dahh hehhee...

warnanya cakepp bgtttt hehhe..

Mini Brownies

Mille Feuille with custard & fruit Filling

Resepnya dari Majalah SEDAP, tergoda sama covernya yg bikin pingin nikmatinn..

hmmm slurp...

Mille Feuille with custard & fruit Filling

Bahan:
1-2 lembar puff pastry sudah jadi, potong 25x10 cm

Olesan:
1 putih telur, kocok lepas 

Taburan:
2 sendok makan gula pasir 
50 gram almond slice, remahkan
Bahan Isi:
250 ml susu cair 
60 gram gula pasir 
1/8 sendok teh garam 
15 gram maizena 
5 gram tepung custard 
2 kuning telur, kocok lepas 
1/2 sendok teh pasta vanila 
125 gram mentega tawar dingin, potong-potong
1 sendok makan rhum 
150 gram krim kocok(dari 50 gram krim bubuk dikocok bersama 100 ml air es) 

Pelengkap:
kiwi, potong bulat
strawberry, iris-iris
peach kaleng, iris-iris
gula tabur, untuk taburan

Keripik Bayam

Pudding Roti

Tergila-gila sama Puding roti ini.. Enak bgttttt heheheh...

Resepnya milik Nigella Lawson yg jadi koki di Nigella kitchen..

Pas lg ntn, dah kebayang enak nya, lgsg deh cek bahan - bahan dan taraaa, kumplit..

Lgsg dicoba saat itu jg, hasilnyaaa nyum nyum bikin ketagihan hehehe...

Translate to Indo versi saya :

 Bahan :

250 gr     Roti Tawar, potong kotak

100 gr     Choco chip

3 btr       Telur

40 gr       Brown Sugar

2 sdm      Rhum

125 ml     Double Cream (whipped cream cair)

500 ml     Susu Cair

4 sdt       Gula pasir

Cara Membuat :

1. Oles Loyang diameter 24 cm dengan mentega, taruh sebagian roti kedalam loyang, tabur dg choco chip dan taruh sisa roti diatasnya dan tabur lagi dengan choco chip. (biasanya saya panggang dulu rotinya sampai sedikit garing, baru di taruh di loyang).
2. Campur telur, brown sugar, rhum, whipped cream, dan susu cair, aduk rata. Tuang ke roti sampai roti tersiram dan meresap.
3. Diamkan selama kurleb 20 menit, lalu taburi gula pasir.
4. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 40 - 50 menit. Angkat dan dinginkan.