Mini Tumpeng Kumplit

Nasi Timbel Ayam

Omurisee...

Masak omurisee ini gara-gara nonton film korea, ada yg masak omurise ini hhahhaa...
korban nonton korea heheheheh...
Sebenernya omurice ini nama lain dari omelet nasi goreng.
Isi dalamnya nasi goreng yg dibungkus sama dadar telur..

Untuk pilihan nasi goreng bisa diliat disini dan untuk dadarnya bisa diliat disini (tanpa isiannya yaa)..

Nasi Tutug Oncom

Sumber : Web Sajian Sedap

Nasi Tutug Oncom

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram oncom, dibakar
500 gram nasi putih panas 
1 sendok teh garam 

Bahan Bumbu:
7 cm (25 gram) kencur 
5 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 buah cabai merah keriting 
3 buah cabai rawit merah 

Cara Pengolahan :

1. Bungkus bumbu dalam aluminium foil. Bakar sampai harum dan matang.
2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan garam dengan ulekan.
3. Tambahkan oncom. Ulek kasar. Masukkan nasi. Aduk rata.

Untuk tempe Mendoannya saya pakai resep Ibu sisca Soewitomo

Tempe Mendoan

By. Ibu Sisca Soewitomo

Bahan :

100 gr        Tepung Terigu protein sedang, misal segitiga

50 gr           Tepung beras

2 btg           Daun Bawang, iris

10 lbr          tempe mendoan

150 ml        Air

1 btr           Telur

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yg dihaluskan :

3 btr          Bawang merah

3 siung     Bawang Putih

1 sdm       Ketumbar

1 sdt         Garam

1/2 sdt      Merica bubuk

Pelengkap :

Cabai rawit hijau dan kecap manis

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu dan tepung beras. Masukka air, telur dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata.
2. Panaskan minyak, celupkan tempe ke adonantepung dan goreng sebentar, angkat.
3. Sajikan hangat dengan cabai rawit dan kecap manis.

Bekal Nasi

Bekal Makan Siang

Bento For Kids

Nasi Lemak n Sate Tempe

Nasi Lemak n sate tempe ini diambil dari Tabloid Saji.

Sate Tempe

Bahan :
400 gr     Tempe, potong dadu
100 ml     Santan dari 1/4 butir kelapa
2 lbr        Daun Salam
2 cm        Lengkuas, memarkan
25 bh       Tusuk sate
4 sdm       Minyak untuk menumis

Bento For kids

Nasi goreng Kacang Polong

Nasi Goreng Kacang Polong

By : Ibu Sisca Soewitomo

Bahan :

3 sdm     Minyak Goreng

2 btr       Telur, kocok lepas

3 siung    Bawang Putih, cincang

2 piring   Nasi putih

2 sdt       Kecap Asin

1 sdt       Garam

1 sdt       Merica bubuk

1 sdt       Kecap Manis

2 lembar Daun Sawi hijau, iris halus

2 sdm     Kacang Polong

* Tambahan dari saya : wortel potong kecil - kecil